قابلمه و تابه

خرید اینترنتی فابلمه و تابه باکیفیت و خارجی

قابلمه و تابه از اصلی ترین و پرکاربردترین لوازم آشپزی در هر خانه ای هستند. از پخت سوپ و خورشت گرفته تا سرخ کردن گوشت، سبزیجات یا تهیه پن کیک، هر نوع غذای روزمره به یکی از این دو ابزار نیاز دارد. کیفیت قابلمه و تابه نه تنها روی طعم و پخت بهتر غذا تأثیر می گذارد، بلکه به سلامت غذا، صرفه جویی در مصرف روغن و حتی عمر طولانی تر ظروف آشپزخانه نیز کمک می کند. بنابراین، انتخاب یک ست قابلمه و تابه باکیفیت از برندهای معتبر، پایه گذار یک آشپزی حرفه ای و بدون دردسر در خانه است.

انواع مدل های فابلمه و تابه

قابلمه و تابه تفلون

تفلون یکی از رایج ترین روکش های نچسب است که پخت و پز با آن آسان، سریع و بدون نیاز به روغن زیاد انجام می شود. قابلمه های تفلون برای تهیه غذاهای سبک مانند برنج، خوراک سبزیجات و ماکارونی بسیار مناسب اند و تابه های تفلون برای نیمرو، پنکیک یا کوکو عالی عمل می کنند. نکته مهم در استفاده از تفلون، پرهیز از استفاده ابزار فلزی است، چون سطح آن ممکن است خراشیده شود و خاصیت نچسبی خود را از دست بدهد.

قابلمه و تابه گرانیتی

مدل های گرانیتی با داشتن سطحی نچسب و مقاوم تر از تفلون، در سال های اخیر بسیار پرطرفدار شده اند. این ظروف از یک هسته آلومینیومی یا چدنی ساخته می شوند که با روکشی از ذرات گرانیت یا پوشش های تقویت شده مشابه پوشانده شده اند. قابلمه گرانیتی برای پخت انواع خورشت، آش و برنج گزینه ای عالی است، چرا که گرما را به صورت یکنواخت پخش می کند و ته دیگ هم به راحتی جدا می شود. تابه گرانیتی نیز برای گریل مرغ، ماهی، سبزیجات و سرخ کردنی ها انتخابی بی دردسر است.

قابلمه و تابه چدنی

چدن یکی از قدیمی ترین و مقاوم ترین جنس ها در تولید ظروف پخت وپز است. قابلمه های چدنی به دلیل ضخامت بالا و خاصیت نگهداری حرارت، برای غذاهایی که نیاز به پخت آهسته دارند مانند خوراک گوشت، فسنجان یا دلمه انتخابی بی نظیر هستند. تابه چدنی نیز برای تهیه استیک و پخت با حرارت بالا بسیار ایده آل است. وزن زیاد این ظروف ممکن است در ابتدا کمی آزاردهنده باشد، اما عمر بالا و طعم منحصر به فردی که به غذا می دهند، آن را جبران می کند. برخی مدل های چدنی با روکش لعاب دار عرضه می شوند که از زنگ زدگی جلوگیری می کند.

قابلمه و تابه استیل

استیل ضدزنگ یکی از سالم ترین و بادوام ترین متریال ها برای ظروف پخت وپز است. قابلمه های استیل انتخابی عالی برای جوشاندن، تهیه سوپ، پاستا یا پخت غذاهایی هستند که نیاز به ته نگرفتن ندارند. این نوع قابلمه ها معمولاً به روغن بیشتری نیاز دارند، اما در عوض هیچ گونه مواد شیمیایی از سطح آن ها وارد غذا نمی شود. تابه استیل نیز اگر به خوبی داغ شود و تکنیک پخت رعایت شود، برای سرخ کردن گوشت و مرغ عملکرد مناسبی دارد. یکی از مزایای مهم ظروف استیل، شست وشوی آسان آن ها در ماشین ظرفشویی و مقاومت بالا در برابر لکه و خط و خش است. استفاده از یک جا ادویه ای منظم در کنار قابلمه های استیل، تجربه آشپزی را حرفه ای تر و مرتب تر می سازد و باعث می شود همیشه مواد اولیه در دسترس و فضای آشپزخانه منظم باقی بماند.

قابلمه و تابه سرامیکی

مدل های سرامیکی به دلیل ظاهر زیبا و بدون مواد شیمیایی مضر، برای پخت وپز سالم و رژیمی ایده آل اند. سطح نچسب طبیعی سرامیک باعث می شود بتوانید با کمترین میزان روغن غذا تهیه کنید. قابلمه های سرامیکی برای پخت سبزیجات، خوراک سبک یا برنج مناسب اند و تابه های سرامیکی برای سرخ کردن تخم مرغ، پنکیک و غذاهای رژیمی پیشنهاد می شوند. اما باید توجه داشت که این ظروف در برابر ضربه یا تغییر دمای ناگهانی حساس اند و باید با احتیاط بیشتری از آن ها استفاده کرد.

قابلمه و تابه مسی

ظروف مسی از قدیمی ترین انتخاب ها در آشپزخانه های ایرانی هستند و هنوز هم به دلیل انتقال سریع و یکنواخت حرارت، مورد علاقه ی بسیاری از آشپزهای حرفه ای و خانگی اند. قابلمه های مسی گزینه ای عالی برای پخت غذاهایی مانند مربا، حلوا، آش رشته، دیزی و سایر غذاهایی هستند که نیاز به کنترل دقیق دما دارند. این ظروف معمولاً در داخل با لایه ای از قلع یا استیل پوشیده می شوند تا از واکنش فلز مس با مواد غذایی جلوگیری شود. تابه مسی نیز برای سرخ کردن سریع و پخت غذاهای سنتی انتخاب جذابی است. استفاده از قاشق مسی در کنار این ظروف، نه تنها هماهنگی زیبایی ایجاد می کند، بلکه باعث حفظ سبک سنتی در آشپزی می شود. علاوه بر کاربرد بالا، قابلمه و تابه مسی با ظاهر کلاسیک و جلای براق خود، جلوه ای دکوری نیز به فضای آشپزخانه می بخشند.

انواع مدل های قابلمه و تابه

قابلمه و تابه های زارا هوم

برند زارا هوم، که بیشتر با طراحی های مینیمال و اروپایی شناخته می شود، مجموعه ای از قابلمه و تابه هایی با ظاهری ساده، رنگ های خنثی و جنس های باکیفیت ارائه می دهد. قابلمه های زارا هوم معمولاً از جنس آلومینیوم یا استیل با روکش نچسب تولید می شوند و برای آشپزخانه هایی با سبک مدرن، انتخابی بسیار شیک و کارآمد هستند. تابه های این برند نیز بیشتر در دسته گرانیتی یا سرامیکی قرار دارند و برای آشپزی روزمره با حجم متوسط مناسب اند. طراحی جمع وجور و هماهنگ با دیگر لوازم آشپزخانه مثل سرویس غذاخوری، از ویژگی های بارز این برند است.

قابلمه و تابه های ال سی وایکیکی هوم

برند ال سی وایکیکی هوم، با تمرکز بر قیمت مناسب و تنوع بالا، قابلمه و تابه هایی در مدل های ساده و کلاسیک ارائه می دهد. بیشتر محصولات این برند در دسته آلومینیومی با روکش تفلون یا گرانیتی قرار می گیرند و برای استفاده روزمره در آشپزخانه های خانوادگی کاملاً مناسب اند. قابلمه های این برند معمولاً در سرویس های ۷ پارچه با درب شیشه ای مقاوم و دسته های ارگونومیک عرضه می شوند. رنگ های متنوع و طراحی ساده باعث می شود با هر نوع دکور آشپزخانه ای هماهنگ شوند.

قابلمه و تابه های انگلیش هوم

انگلیش هوم بیشتر با طراحی های رمانتیک و رنگ های آرامش بخش شناخته می شود. سرویس های قابلمه و تابه این برند، نه تنها کاربردی، بلکه دکوری نیز هستند و به زیبایی آشپزخانه شما می افزایند. معمولاً در جنس آلومینیوم با روکش گرانیتی نچسب تولید می شوند و دارای درب های شیشه ای مقاوم در برابر حرارت هستند. رنگ های صورتی روشن، بژ یا طوسی ملایم، سبک خاص این برند را شکل می دهند. این محصولات به ویژه برای خانه هایی با چیدمان کلاسیک یا عروس پسند گزینه ای محبوب محسوب می شوند.

قابلمه و تابه چدنی بهتر است یا تفلون؟

اگر به دنبال پخت غذاهای سنتی با طعم جاافتاده و پخت یکنواخت هستید، مدل های چدنی انتخابی ایده آل اند؛ چرا که حرارت را به خوبی در خود نگه می دارند و آرام آرام به غذا منتقل می کنند. اما باید توجه داشت که وزن زیادی دارند و نیاز به مراقبت ویژه (مثل چرب نگه داشتن برای جلوگیری از زنگ زدگی) دارند. در مقابل، ظروف تفلون سبک تر، نچسب و راحت تر در استفاده روزمره هستند، ولی نسبت به خراش و حرارت بالا حساس ترند و طول عمر کمتری دارند. اگر اولویت شما پخت سریع و نظافت راحت است، تفلون مناسب تر خواهد بود؛ ولی برای آشپزی جدی و طولانی مدت، چدن ارزش بیشتری دارد.

قابلمه و تابه گرانیتی بهتر است یا سرامیکی؟

هر دو گزینه به عنوان ظروف نچسب شناخته می شوند، اما تفاوت هایی میان آن ها وجود دارد. ظروف گرانیتی معمولاً دوام بیشتری دارند و در برابر خط و خش مقاوم ترند؛ در عین حال ظاهر مدرن تری دارند و برای پخت انواع غذاها گزینه ای همه کاره محسوب می شوند. در مقابل، مدل های سرامیکی گرچه ظاهر زیباتری دارند و از مواد طبیعی تری ساخته شده اند، اما نسبت به ضربه حساس تر بوده و پوشش آن ها ممکن است در طول زمان ساییده شود. بنابراین اگر به دنبال ماندگاری بالاتر هستید، گرانیتی گزینه بهتری ست، ولی اگر طراحی زیبا و سالم بودن مواد برایتان مهم تر است، سرامیکی را انتخاب کنید.

قابلمه و تابه مسی بهتر است یا استیل؟

ظروف مسی از نظر انتقال حرارت بی نظیرند و باعث پخت یکنواخت غذا می شوند؛ به همین دلیل در بین سرآشپزهای حرفه ای محبوب اند. اما نیاز به پرداخت منظم دارند و در صورت آسیب دیدگی پوشش داخلی، می توانند خطرناک باشند. از سوی دیگر، ظروف استیل ضدزنگ بادوام، ایمن و مناسب برای پخت وپز روزمره اند، اگرچه انتقال حرارت ضعیف تری دارند و ممکن است غذا به آن ها بچسبد، مگر اینکه از مدل های چندلایه استفاده شود. اگر کیفیت پخت و ظاهر سنتی مهم است، مسی انتخاب جذاب تری است، ولی برای استفاده مداوم و بی دردسر، استیل گزینه ی امن تری محسوب می شود.

قابلمه و تابه اصل و خارجی از کجا بخریم؟

اگر به دنبال خرید قابلمه و تابه ای باکیفیت و اصل هستید، انتخاب فروشگاه مناسب اهمیت زیادی دارد. فروشگاه اینترنتی شیک پوش با ارائه مجموعه ای متنوع از قابلمه ها و تابه ها از برندهای معتبر داخلی و خارجی، یکی از بهترین گزینه ها برای خرید آنلاین این محصولات است. در این فروشگاه می توانید مدل هایی از برندهایی مانند انگلیش هوم، زارا هوم و ال سی وایکیکی را با ضمانت اصالت کالا تهیه کنید.

یکی از مزیت های خرید از شیک پوش، امکان مشاهده مشخصات کامل، تصاویر واقعی و مقایسه مدل هاست که انتخاب را برای کاربران آسان تر می کند. چه به دنبال ست های چند پارچه گرانیتی باشید، چه تابه های چدنی یا قابلمه های مسی سنتی، می توانید مدل موردنظر خود را با قیمت مناسب و ارسال مطمئن از این فروشگاه تهیه کنید. علاوه بر آن، پیشنهادهای فصلی و تخفیف های مناسبتی، خرید از شیک پوش را به گزینه ای مقرون به صرفه تر نیز تبدیل کرده است.